Wine
Cellar
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Le linee essenziali della wine cellar si aprono su ampie vetrate che mettono in luce le miglior etichette italiane ed estere. Preservare le preziose caratteristiche dell’arte del vino è l’obiettivo della nostra cantina, attraverso un continuo monitoraggio di temperatura e umidità.
La scelta dall’ampia carta dei vini è assistita dal nostro staff professionale che vi orienterà sul vino che meglio si adatta al vostro gusto o vi suggerirà abbinamenti particolari e unici per creare sorprendenti contrasti e alchimie.
Una selezione completa di più di 200 etichette d’eccezione come la collezione di Champagne – dal Dom Perignon al Ruinart, dal Laurent Perrier al Moet Chandon e al prestigioso Krug – e l’immancabile selezione di Prosecco e dei vini prodotti con il Metodo Classico.
La lista dei vini d’uva bianca è un viaggio lungo il Bel Paese, dalla Valle d’Aosta fino alle terre della Sicilia. Gli acini di Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Vermentino, Turbiana, Sauvignon, Insolia o Vermentino offrono i profumi e i sapori dell’Italia in un bicchiere.
I vini rossi, più corposi e consistenti, spaziano anch’essi dal nord al sud d’Italia. Il Sangiovese e il Barbera: due dei vitigni italiani più diffusi, sono sicuramente i protagonisti, senza però escludere vini meno diffusi come il Teroldego, il Nebbiolo, il Cabernet, il Nero d’Avola o lo Syrah.
Per concludere una proposta di vini rosè e una selezione di vini da dessert come il Recioto della Valpolicella o il Picolit.
Scenografica e ricercata, la wine cellar si presta in occasione di eventi privati e congressi, come location per wine tasting o workshop dedicati alla prestigiosa arte vinicola.
L’ingresso nella cantina per scegliere la bottiglia e l’assaggio nel corner affacciato sulle etichette rappresentano un’esperienza unica da offrire ai vostri ospiti. Lo staff di Mediterra vi aiuterà inoltre nell’organizzazione di wine tasting dedicati e apprezzate degustazioni.