Őszi Kísértések

Az Őszi kísértések csomag által az asztalnál élheti át az ősz varázslatát, az ínyenc helyi termékeknek és a séfünk, Salvatore Pullara kiváló ajánlatainak köszönhetően.

Köszöntőként egy üveg Prosecco habzóbor és velencei aprósütemények várják Önt, amelyek elbűvölik különleges ízükkel, itt-tartózkodása pedig energiával telítve kezdődik, köszönhetően a kedvesével kettesben elfogyasztott reggelinek. A lakosztályuk meghitt magányában felszolgált, szőlőből, sárga almából és gránátalmából centrifugált gyümölcslével töltődhet fel, melyet narancs- és kaktuszfüge-, illetve ropogós édeskömény-szirmok kompozíciója kísér. A tök sárga színe és a gomba illata egy őszi omlettben egyesül, ami tökéletesen illik a környék jellegzetes sajtjaiból és felvágottaiból álló válogatáshoz – az ízek nyújtotta gyönyört rögtön ébredés után élheti át, a tengert csodálva. Az ínyencebbek megengedhetnek maguknak egy teljes kiörlésű lisztből sült vagy erdei gyümölcs ízű croissant-t, megkóstolhatják a cukrászunk gyakorlott keze által, gesztenyelisztből sütött aprósüteményeket. Végül engedje át magát az ősz kényeztetésének ízletes szilvalekvárt, különleges pisztáciavajat kóstolva, vagy mandulatejet, erdei gyümölcsből és gyömbérből készült főzetet vagy kedvenc meleg italát kortyolgatva.

A csomag tartalmaz egy négyfogásos vacsorát az elegáns Mediterra Étteremben, ami a venetói hagyományok jellegzetes ételeiből áll: az előételtől az édességig igazán meglepő ízek varázsolják romantikussá az estét.
Kettesben elköltendő vacsoráját egy törkölyolajban érlelt tőkehalból készült ropogós gömb nyitja vad édesköménnyel és mandulatejjel készült ízletes mártással, átadva aztán a helyét a venetói hagyományok egész világon leghíresebb ételének, a rizottónak. Főszakácsunk lenyűgözi Önöket a tenger gyümölcseiből készült ízesítéssel, amit petrezselyemből és édes fokhagymából készült szósz kísér, ezt követően pedig olajban sült kalmárt, rózsás garnélát és szardíniát kínál roston sült polentával. Végül, hogy az este jól végződjön, az egyik legkitűnőbb venetói édesség, a Tiramisù kényezteti édesen az ízlelését a mascarpone krém, a csokoládé és a kávé jellegzetes együttesével.

Sommelier-nk ehhez a vacsorához egy olyan történetet választott kísérőül, ami tudós borászati értékekből és a lagúna lenyűgöző díszleteiből áll. Ezért Önöknek nem egyszerűen egy üveg bort szolgálunk fel, hanem egy „Orto di Venezia” kerül az asztalra. A maga nemében egyedülálló a felhasznált szőlőket és megmunkálását tekintve, és világszerte híres Magnum üvegeinek érlelése miatt, melyeket a velencei lagúna mélyén hagynak ülepedni több, mint nyolc hónapig, mielőtt készen állnának a föld ízeinek felmagasztalására.
Végül, kizárólag Önöknek egy üveg „Agricanto Paladin”: modern újraértelmezése egy régi venetói receptnek, ami egyesítette a természet néhány gyümölcsét, hogy egy aromás likőrnek adjon életet. A Cantine Paladin (Paladin Pincészet) visszaadta ennek a hagyománynak a jelentőségét azzal, hogy az Agricantóval tökéletes záróakkordot biztosít az Önök vacsorájának.

Ezenkívül az Almar alábbi szolgáltatásait kínáljuk Önnek:

• Gazdag büféreggeli, melyet a Mediterra étteremben szolgálunk fel 7 óra 30 perctől 11 óráig;
• Belépés a nemzetközi szinten is többszörösen díjazott Almablu Spa területére, ahol szaunák, gőzfürdők, élményzuhanyok és a tengerre néző pezsgőfürdő várja;
• Belépés a strandra és a külső, 70 méter hosszú, részben fedett, három különböző hőmérsékletre fűthető medencébe;
• Kondicionáló terem és ingyenes csoportos Pilates, tartásjavító torna, Taj-Csi, Hatha és Ashtanga Vinyásza Jóga foglalkozások (korlátozott számban) az izmok felélesztésére;
• Wi-Fi internetkapcsolat;
• Saját garázs parkoló szolgálattal;
• Ingyenes kerékpárkölcsönzés.

Ez a különleges csomag szeptember 15. és november 2. között, legalább kétéjszakás foglalások esetén vehető igénybe.

CANCELLATION POLICY – A foglalást az érkezés előtt 7 nappal lehet ingyenesen lemondani, 16 óráig (helyi idő szerint). Az ezt az időpontot meghaladó lemondás és/vagy módosítás, meg nem érkezés vagy előrehozott indulás esetén a foglaláskor befizetett összeg 100%-át visszatartjuk.