Gourmet dining

Tentazioni Autunnali

L’Autunno porta sempre con sé i profumi e sapori di una nuova stagione dai colori ramati che Almar Vi invita a vivere con questo squisito pacchetto!

Con il pacchetto Tentazioni Autunnali, potrete vivere la magia dell’Autunno a tavola grazie a prelibati prodotti locali e alle squisite proposte del nostro Chef Salvatore Pullara.

A darVi il benvenuto, una bottiglia di frizzante Prosecco e dei biscotti Veneziani che Vi delizieranno con il loro sapore raffinato, mentre il Vostro soggiorno comincerà nel pieno delle energie grazie ad una colazione da assaporare assieme alla Vostra dolce metà.
Servita nell’intimità della Vostra Suite, potrete ricaricarVi con una centrifuga d’uva, mela gialla e melograno, accompagnata da composizione di petali di arancia, fico d’India e finocchi croccanti. Il giallo della zucca e il profumo dei funghi si sposano in un’omelette autunnale che perfettamente si abbina alla selezione dei tipici formaggi e salumi del territorio per un tripudio di gusto da vivere direttamente al vostro risveglio, ammirando il mare.
I più golosi si potranno concedere un fresco croissant integrale o ai frutti di bosco e i biscotti alla farina di castagne preparati dalle sapienti mani del nostro Pasticcere. Infine, lasciateVi coccolare dalla dolcezza dell’autunno con una prelibata marmellata di prugne o l’originale burro al pistacchio, sorseggiando latte di mandorla, un infuso ai frutti di bosco e ginseng e la Vostra bevanda calda preferita.

A cena incluso per Voi un menu 4 portate presso l’elegante Ristorante Mediterra, a base di piatti tipici della tradizione veneta: dall’antipasto al dolce, una vera e propria esplosione di sapori per una serata romantica.
Una sfera croccante di baccalà mantecato all’olio di vinacciolo, con salsa delicata al finocchietto selvatico e latte di mandorla, inaugurerà la Vostra cena di coppia, lasciando poi spazio al piatto della tradizione veneta più famoso al mondo: il risotto. Il nostro Chef Vi stupirà grazie alla raffinata mantecatura ai frutti di mare, accompagnata da una salsa al profumo di salsa al prezzemolo ed aglio dolce, e, successivamente, con una frittura di calamari, gambero rosa e sarde affiancate da polenta grigliata. Per chiudere la serata in bellezza, infine, il dolce veneto per eccellenza, il Tiramisù, coccolerà dolcemente i Vostri palati con il suo caratteristico connubio di crema al mascarpone, cioccolato e caffè.

Il nostro Sommelier ha scelto di abbinare a questa cena una storia – fatta di sapienti doti vinicole e suggestivi scenari lagunari. Per Voi, infatti, non una semplice bottiglia di vino ma un “Orto di Venezia” servito a tavola. Unico nel suo genere per uvaggio e produzione, è famoso al mondo per lo straordinario affinamento delle sue bottiglie Magnum, lasciate decantare nei fondali della laguna Veneziana per oltre 8 mesi, prima di essere pronte ad esaltare i sapori della terra.
Infine, in esclusiva per Voi, una bottiglia di “Agricanto Paladin”: rivisitazione in chiave moderna di un’antica ricetta veneta che univa tra loro alcuni frutti della natura per dare vita ad un liquore aromatico. Cantine Paladin ha saputo riportare in auge questa tradizione, rendendo Agricanto la nota finale perfetta della Vostra cena.

Inoltre inclusi per Voi i servizi di Almar:
  • Accesso alla Spa Almablu – vincitrice di numerosi premi a livello internazionale – con saune, bagni di vapore, docce emozionali e idromassaggio fronte mare;
  • Ricca colazione a buffet servita dalle 7:30 fino alle 11:00 al Ristorante Mediterra;
  • Accesso alla spiaggia e alla piscina esterna riscaldata a 3 diverse temperature e parzialmente coperta;
  • Palestra e lezioni gratuite di gruppo di Pilates, Ginnastica posturale, Tai Chi, Hatha e Ashtanga Vinyasa Yoga (su disponibilità) per risvegliare i muscoli;
  • noleggio biciclette gratuito
  • Garage privato con servizio di parcheggio auto.

Pacchetto speciale valido per soggiorni dal 15 Settembre al 9 Novembre di minimo 2 notti.

CANCELLATION POLICY – Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima della data di arrivo, entro le ore 16.00 (ora locale). In caso di cancellazione e/o modifiche oltre tale termine, mancato arrivo o partenza anticipata, verrà trattenuto il 100% dell’importo della prenotazione.

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