Szlak Bacari

Szlak Bacari

Mówiąc “Wenecja”, mówisz “bacaro”: nasz concierge z przyjemnością poleci Wam kilka 
najlepszych miejsc degustacji lokalnych win i jedzenia.

Nasze propozycje

Wenecja i bacari są ze sobą nierozerwalnie złączone. Słynne weneckie bacari mogą stać się 
romantyczną alternatywą dla barów.

Można zamówić tam butelkę dobrego wina, które można spożyć nad brzegiem laguny, lub 
spritz, typowo wenecki aperitif na bazie białego wina, Aperolu, z plasterkiem pomarańczy lub oliwką. "
"Obowiązuje tylko jedna zasada: trzeba opuścić zatłoczone ulice i zagubić się wśród calli w 
poszukiwaniu bacari, w których można spróbować cichéti na bazie ryb, różnego rodzaju wędlin i warzyw, popijąc Prosecco lub Cabernet del Piave, wino polecane osobom preferującym przekąski mięsne.

Podczas zwiedzania Wenecji obowiązkowym punktem jest “andar per bacari”, wyruszenie w tzw. Bacaro Tour, przechadzkę po małych osteriach, zanurzonych w uroku, który posiada tylko Wenecja: eksplozja smaków i kolorów, którym w żaden sposób nie można się oprzeć. Czeka Was tylko zmieszanie związane z wyborem licznych przekąsek wystawionych na ladzie: przekąsek mięsnych, wędlin, serów lub ryb.

Wśród najbardziej typowych i cenionych przekąsek należy obowiązkowo wymienić słynne puplety mięsne, pastę z suszonego dorsza, śledzionę po wenecku- spienza -, marynowane lub smażone sardele i ośmiorniczki: każde podniebienie będzie w pełni zadowolone.

Zarezerwuj teraz